おからドーナツ
ドーナツが食べたぁ～い！
でも、カロリーが…という方におすすめです。
ローカロリーで安心です。
材料 中力粉220ｇ おから50ｇ ベーキングパウダー7ｇ 砂糖40ｇ
バター40ｇ ハチミツ30ｇ 卵１個 牛乳80cc
揚げ油 ショートニング 適量
（１）中力粉、ベーキングパウダーをふるいにかける。
（２）バターを耐熱皿に入れ電子レンジで加熱する。
（３）ボウルに（2）のバターと砂糖を入れ、よくかき混ぜる。
（４）さらに、ハチミツ、卵、牛乳を加えてよくまぜる。
（５）おからを加えて混ぜる。
（６）（1）のふるった中力粉、ベーキングパウダーを加えて、
よく混ぜる。
（７）（6）をラップに包み、冷蔵庫で１５分～２０分ほど
休ませる。
（８）打ち粉をした台の上に生地をまとめ、めん棒で１．５cmの
厚さにのばす。
（９）（8）をドーナツ型で抜く。
（10）電子レンジで少し加熱する。
（11）揚げ油にショートニングを入れ、カラッと揚げたら
出来上がり！！
もちもちして、おいしいドーナツができました。
ぜひ、試してみてください。