おからこんにゃくピザ
今日は、おからこんにゃくを使ってヘルシーピザを
作ってみました。
野菜をたっぷりのせて、栄養たっぷりです。
材料 おからこんにゃく１枚 玉ねぎ1/4個 ピーマン１個 しめじ1/4株
アスパラ１本 ウィンナー２本
マヨネーズ大さじ２ ケチャップ大さじ２ からし少々
ピザ用チーズ適量
（１）マヨネーズ、ケチャップ、からしをボウルに入れて混ぜる。
おからこんにゃくを約５mmの厚さに切る。
（２）アスパラを斜め切りにして堅めに茹でる。
（３）玉ねぎを薄切り、ピーマンを輪切り、しめじのいしずきを取る。
ウィンナーを斜め切りにする。
（４）フライパンに油を入れ、玉ねぎ・ウィンナー・しめじ・ピーマンの
順にいためていく。
（５）（1）のおからこんにゃくに（1）を塗り、アルミホイルの上におく。
（６）さらに、いためた野菜などを均等にのせる。
（７）ピザ用のチーズをのせて、トースターで焼いたら
出来上がり！！
ヘルシーなのに、満足できる一品です。
ぜひ、作ってみてください。