おからレシピ（おからクッキー、こんにゃく）簡単レシピ集

おからこんにゃくの田楽

今日は、おからこんにゃくを使って、田楽をしてみました。
おからこんにゃくは、食感がいいし、
味噌っていうのが食欲をそそります！
でも、とってもヘルシーなので、たくさん食べても大丈夫！！

材料　おからこんにゃく１枚　酒大さじ５　みりん大さじ４
　　　　八丁味噌250ｇ　砂糖大さじ５

（1）　鍋に酒とみりんを入れて、煮きる。

（2）　八丁味噌と砂糖を加えて、弱火にかけながら焦げ付かないよう
　　　20～３０分しっかりなべ底からかき混ぜる。

（3）　なめらかになってきたら、みその完成。

（4）　おからこんにゃくを食べやすい大きさに切る。

（5）　（4）のおからこんにゃくを、軽くオーブントースターで焼く。

（6）　（3）のみそを片面に付けて、少し焦げ目がつくくらいに
　　　焼き色をつける。

（7）　お好みで串をさして、器に並べたら出来上がり！！

　　　簡単で、とってもおいしいですよ。
　　　味噌に、ごまやくるみを入れて、アレンジしてみてもＯＫです。
　　　ぜひ、作ってみてください。